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ナツハゼ酒

b8c086c4.JPG 
ナツハゼ酒を漬けて一ヶ月が経ったので中身を
 取り出しました。
 とてもきれいな色
 やっぱりちょっと味見
 香りは????
 味は少しの酸味とエグ~イ
 まだまだ熟成不足のようです。来年まで待ちましょう
 

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2006/11/11 11:50 | 未分類COMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

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